Grano tenero Inallettabile

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Il grano tenero Inallettabile è una varietà antica coltivata nell’Italia settentrionale e centrale, molto diffusa in passato anche in Toscana. Oggi è in custodia presso la nostra azienda per conto della Banca toscana del Germoplasma per preservarne i semi. I grani teneri permettono di ottenere farine particolarmente adatte alla preparazione di dolci, pizze, pasta fresca e pane.

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Peso0.5 kg
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