Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.5 kg |
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Grano tenero Inallettabile – 500g
€1.50
Il grano tenero Inallettabile è una varietà antica coltivata nell’Italia settentrionale e centrale, molto diffusa in passato anche in Toscana. Oggi è in custodia presso la nostra azienda per conto della Banca toscana del Germoplasma per preservarne i semi. I grani teneri permettono di ottenere farine particolarmente adatte alla preparazione di dolci, pizze, pasta fresca e pane.
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