Food Revolution Summit: per un’alimentazione sana e consapevole

 In Racconti

Il summit “Food Revolution – per un’alimentazione sana e consapevole” mette insieme medici, scienziati, autori di best seller, professori universitari. Tutti uniti per parlare delle tematiche legate all’alimentazione e per informare sui pericoli del cibo spazzatura che è causa di tantissimi problemi fisici e psichici, non solo legati alla persona ma anche all’ambiente.

Anche se si sa che un cibo non è salutare, ci è molto difficile smettere di mangiarlo, perché il cibo moderno è così addizionato di sale e zucchero che è complicato farne a meno, si crea una vera dipendenza.

Ecco alcuni degli interventi:

  •  Vandana Shiva, autore del libro “Soil not Oil” parla dello stato del mondo di oggi, in particolare dell’agricoltura industriale, e di come noi possiamo ripensare il sistema cibo per rendere sostenibile il mondo.
  • Anna Lappè, autrice di best seller che ci aiutano a smantellare i miti del cibo nel nostro tempo. La nostra salute e la nostra longevità è nelle nostre mani e abbiamo il potere di cambiarli.
  • Dr. Kahn, parla con una esperienza di oltre 15.000 cuori operati, e ci dice che un pasto può rilasciare un fiume di sostanze chimiche tossiche nel flusso sanguigno.
  • Max Calderan, grande esploratore di deserti ed esperto di genomica avanzata. Da anni studia e fa analisi sui disastri di un mal funzionamento intestinale, dovuto a situazioni genetiche ma molto legato anche al nostro stile di vita.

Sentire parlare qualcuno di questi personaggi apre veramente la mente e ci fa riflettere su quanta strada dobbiamo fare per uscire dall’ingranaggio del mercato odierno.

Per seguire il Food Revolution Summit clicca qui.

Post recenti

Lascia un commento

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

0

Inizia a digitare e premi Enter per effettuare una ricerca

Van Gogh il seminatoreLove seeds