Paccheri 全粒粉パスタ – 500g

古代デュラム小麦パスタ

シュメイ自然農業の原則に従って栽培され、トスカーナで製粉され、手作りされています。

石挽き全粒小麦粉;
冷水;
ブロンズ画;
38°C未満の温度での自然でゆっくりとした乾燥。

官能的な品質、味、風味は変わりません。

パスタの形や色の異常は、職人による生産の結果です。

6分

グルテンが含まれています。